Kg. 1 farina
300 gr. zucchero
3 uova
250 gr. olio
250 gr. di latte
scorza di limone grattugiato
1 pizzico di lievito Bertolini
1 bustina di ammoniaca
Impastare tutti gli ingredienti assieme, fare un impasto morbido e con delle palline passate in zucchero e farina formare di cordoncini arrotolati. Cuoce in forno caldo a 200° per 30 minuti circa.
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