300 gr. farina
120 gr. zucchero
80 gr. burro (o 40 di strutto)
2 uova
½ bustina di lievito
buccia di limone grattato
Lavorare la farina con il burro morbido, le uova, lo zucchero, il lievito e il limone. Regolare la consistenza della pasta tale da poterla stendere su di un foglio di carta forno. Formare un disco di circa 30 cm di diametro alta mezzo centimetro, cospargere metà superficie di marmellata, chiudere a calzone. Trasferire insieme a tutto il foglio di carta sulla piastra del forno e infornare nel forno caldo a 180° per 20/30 minuti.
Sfornare e appena intiepidito tagliare a fette e spolverare di zucchero a velo.
Lavorare la farina con il burro morbido, le uova, lo zucchero, il lievito e il limone. Regolare la consistenza della pasta tale da poterla stendere su di un foglio di carta forno. Formare un disco di circa 30 cm di diametro alta mezzo centimetro, cospargere metà superficie di marmellata, chiudere a calzone. Trasferire insieme a tutto il foglio di carta sulla piastra del forno e infornare nel forno caldo a 180° per 20/30 minuti.
Sfornare e appena intiepidito tagliare a fette e spolverare di zucchero a velo.
5 commenti:
Queste non me le hai fatte assaggiareeeeeeeeeeeee.... vigliacca. Mò falle di nuovo e chiama.
Prenotata x la prossima pausa caffè.
Anna
anch'io voglio un assaggino ...mi prenoto!
Complimenti per il blog.. mi sono iscritto ai tuoi sostenitori.. spero lo farai anche tu passando per il mio blog se ti va..
Matteo
Ma che meraviglioso calzoneeee... posso prenderne un pezzetto :-P??
Buon fine settimana, baci.
Betty
che buono!!!! io amo l'abbinamento con le mele, bravissima davvero!!! Baci
Posta un commento