lunedì 26 ottobre 2009

Marmellata di mele cotogne


Kg. 1 mele cotogne
gr. 350 zucchero
1 limone spremuto
gr. 100 di acqua

Lavare le mele cotogne, sbucciare e tagliare a pezzi. Mettere in un tegame capiente tutti gli ingredienti e portare ad ebollizione.
Lasciare cuocere a fuoco moderare fino a raggiungere la densità desiderata, controllando sul piatto un cucchiaio di marmellata da raffreddare.

1 commento:

Nanny'76 ha detto...

complimenti per grinta che hai e per il tuo blog!!*_*

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